从马祖回到台北後,四季在平静与充实中无声流转。
转眼间,《麦穗与汤匙的双人舞》出版已满三年。沈清羽建筑师事务所与夏雨荷工作室共同合作的「风土饮食与空间研究中心」在台北正式成立。她们将这几年在世界各地记录的面食结构学、风土材料与空间体验融会贯通,推动了一系列将传统在地饮食文化融入现代社区空间的公益改造计划。
这是一个初夏的傍晚,台北刚下过一场阵雨,空气格外清新采光。
华山1914文创园区的草地上,正举办着《麦穗与汤匙的双人舞》三周年纪念特展暨户外音乐读书会。展览空间由清羽亲自设计,利用钢构与竹编交织出流线型的小麦隧道,里面陈列着她们这几年走过的四十个城市、吃过的数百碗面食手稿与照片。
夕阳将天边的云彩染成无比绚丽的金红与紫霞。
读书会接近尾声,清羽与雨荷手牵着手站在台中央。台下坐满了来自各地的读者、建筑界同行、饮食文化界的朋友,以及她们最亲密的家人。
「三年前,当我们开始写这本书的时候,我从未想过一碗面可以带我们走这麽远。」雨荷拿着麦克风,声音温柔而充满力量,「从台南的意面、日本的拉面、西北的油泼面,到罗马的Carbonara与马祖的老酒面线。我们在寻找美食的过程中,其实是在寻找如何去爱、如何去包容、如何与自己的创伤达成和解的答案。」
台下响起了温馨的掌声,读者们眼神里满是感动。
清羽接过麦克风,看向身旁这个改变了自己整个人生的妻子。她的眼神里没有了多年前的冰冷与理性防备,充满了如大海般深沉而温暖的光芒。
「身为一个习惯了精确线条与力学计算的建筑师,」清羽开口,声音低沉而富有磁性,「我曾经以为,世上最完美的结构是永远不变形的钢筋混凝土。但雨荷让我明白,世界上最动人的结构,是像面条一样,历经拉伸、滚煮与揉拧,却依然能保持柔软与张力的韧性。」
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